工作地点:
广东省-深圳市
工作职责:
1. 根据防疫酒店的定位,协助部门经理负责酒店的餐饮服务工作,做好与餐饮外包公司的协调对接工作。协助部门经理负责与餐饮外包公司协调对接,做好入住客人与酒店员工的餐饮保障工作;
2. 监督检查餐饮外包公司的出品质量、食品安全和环境卫生,对不符合酒店要求的及时提出整改意见;
3. 负责对餐饮外包公司的服务和出品定期评估和考核,提出改进意见,保证出品质量不断提升;
4. 巡视餐厅的运作及服务情况,检查下属人员及外包公司人员的仪容仪表、服务态度和服务规范;
5. 收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈外包公司,并跟进后续处理;
6.严格按照防疫要求监督检查餐厅员工的防疫措施,并做好员工防疫培训工作;
任职资格:
,大专及以上学历,有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先
2.具有一定的英语听说读写能力,较强的沟通、协调能力,熟练掌握电脑办公软件;
3.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟;
4.党员优先;
5.有防疫酒店工作经验优先;