工作地点:
广东省-深圳市
工作职责:
根据防疫、餐饮卫生要求,负责红区客人和员工餐食配送服务。
1. 负责每日配送计划的制定和配送人员安排,并组织实施;
2. 监督检查配送员的操作流程是否符合防疫工作的要求;
3. 与餐厅妥善对接,保障餐食烹饪后及时送出;
4. 与楼层相关人员对接,将餐食送至指定区域,做好餐食交接工作,实现无接触送餐;
5. 培训指导配送员进行每日餐食的分装,按照菜单及客人的个性化需求,快速准确配餐,并做好标记;
6. 严格按照防疫要求,监督员工做好个人卫生管理和配送工具的清洁消杀工作;
完成上级交办的其他工作;
任职资格:
1.大专及以上学历。
2.有较强的沟通协调能力;熟练操作办公系统
3.党员优先;
4.有防疫酒店工作经验优先;