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二厨(J11082)
  • 招聘类别:
  • 社会招聘
  • 工作性质:
  • 全职
  • 薪资范围:
  • 4001-6000 元/月
  • 招聘人数:
  • 若干
  • 发布时间:
  • 2021-07-19
  • 截止时间:
  •  

  • 工作地点:

    广东省-深圳市-福田区


    工作职责:

    1、负责协助大厨处理厨房的运作及行政事务;
    2、执行大厨下达的各项工作任务和工作指示;
    3、负责协助制订厨房的各种工作计划;
    4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;


    任职资格:

    1、高中、中专以上学历,身体健康、精力充沛,有厨师工作经验;
    2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
    4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础